Ondas de Materia en Redes Opticas y Propiedades de Coherencia Jesús A. Zapata y A. Guzmán Depto. de Física, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá     Átomos ultra fríos confinados en una red óptica tienen un comportamiento similar al de los electrones en un cristal. La cuantización del movimiento del centro de masa de los átomos es manifiesta en las bandas de energía. La interacción mecánico - cuántica, dipolo - dipolo entre átomos en una red óptica, conlleva transferencia de momentum a través del campo electromagnético de vacío. Usando una base de funciones de Bloch, estudiamos la dispersión de un haz atómico por una red óptica ocupada por átomos en la banda de energía más baja. En una red óptica acelerada por la gravedad, los átomos exhiben comportamientos cuánticos tales como oscilaciones de Bloch, escaleras de energía de Wannier - Stark, y fenómenos de tunelamiento. Las posiciones y anchos de las escaleras de resonancia Wannier - Stark son obtenidas como estados metaestables. Presentamos una aproximación operacional para discutir formas de medir altos órdenes de correlación mutua entre campos de materia y radiación dinámicamente acoplados.